全媒派
UP主们为观众们呈现出了一个吃货的天堂。人们在观看吃播视频时释放着日常生活中被束缚的自我。
“看别人吃饭”越来越流行了。那种看得到、甚至听得见“吃的愉悦感”，而不用负担吃的后果，效用堪比美食片。
这种被称为“吃播”的文化，通常由一名主播坐在摄像头前，实时直播吃掉数量庞大的食物。吃播播主以女性居多，大多身材娇小、瘦削，却有著与她们身材极不相符的食量，吃掉满满一整桌食物完全不在话下。比如，日本人气播主木下佑香曾连吃100个汉堡、100块炸鸡、200个寿司、2.5公斤的纳豆饭。在国内，以吃播美少女出名的密子君的“胃容量”也十分惊人，作为当红UP主，也免不了有作为职业吃货的秘辛。
“你为什么喜欢看吃播视频？”“当然是因为对美食源源不断的热爱啦！”长期混迹于B站吃播圈的茹茹这样说道。看吃播，不用担心长胖也不用花钱就能享受“吃”的愉悦，对吃货们来说简直不能诱惑更多。
不过，除了看着让人有食欲，“治愈”也是吃播视频能吸引数量庞大的粉丝群的重要原因。
吃播的出现为矛盾的现代人提供了另一种发泄情绪的良性通道。密子君透露，在她的微博粉丝中，有不少想吃吃不到的人都曾私信她，说她的吃播视频看了能减压。“比如孕妇、厌食症患者等，他们告诉我，看我的视频会让他们很开心。”
不仅如此，排遣孤独也是看吃播视频的另一大神奇功效。当那些在大城市打拼的青年结束一天工作后，拖着疲惫的身体回到自己小小的出租屋里，心里的孤独感自然不言而喻。这个时候，屏幕的那头如果有吃得不亦乐乎的吃播UP主给予陪伴，以及来自四海八荒的小伙伴互相调侃，即使手头捧着的只是一碗泡面，也能吃出一种热热闹闹的“欢快感”。
吃播背后巨大的商业价值也早已为人注意。来自韩国的吃播UP主李昌勋在接受采访时说，每天都有上万人来观看他的吃播，如果网友喜欢他的表演，就会付费送上“星气球”。从电脑屏幕上的星气球数量估计，在一场两个小时的吃播里，他进账数百美元。但一来，这样的粉丝打赏并不稳定，因为“付钱”的按钮掌握在观众手中，每一次失误都可能导致丧失大量的流量和收入。
“吃播：一门‘吃饭赚钱的生意”，谈起近年来兴起的吃播行业，媒体往往习惯以这样“羡慕”的论调加以描述。吃播，果真如传说般靠“吃好吃的”就能轻松赚大钱吗？
事实上，吃播日益同质化的今天，吃播UP主们为了杀出自己的一席之地，可谓费尽心思讨观众欢心。在视频《吃播背后的故事》中，吃播UP主Shoogi就坦言，为了让粉丝们开心，她吃播时选择的食物都是粉丝们爱看的，而不是自己喜欢吃的。而且，并不是所有的吃播UP主都是“海吃不胖”的体质，不少吃播UP主会做大量有氧无氧运动保持身材。比如炸鸡少女Shoogi，在吃播那天她只吃一餐饭，直播结束后会直接赶往健身房。身高158cm、体重42kg的她，每天都会通过游泳和其他运动来维持娇小纤瘦的身板儿。
颜值高、身材好、吃得多，UP主们为观众们呈现出了一个吃货的天堂。人们在观看吃播视频时惊叹于其对自然规律的轻松打破，又释放着日常生活中被束缚的自我。然而，关掉视频，回归现实世界，我们还是那个喝水都怕长胖的自己。想要越吃越瘦还越吃越有钱，恐怕只能祈祷下辈子拥有一个能缩能撑的大胃了。
（王文华摘自《哲思》
2017年第5期 图/陈明贵）
