葛璐
中国版《深夜食堂》自开播以来招致满屏非议，仿佛撕开了一个口子，一下子出了一大拨捍卫日剧的“死忠粉”。实际上，相比韩剧，日剧这几年在中国的受欢迎和流行程度远远不及。但在吃够了美剧的凌乱重口、韩剧的甜腻拖沓之后，有些人更愿意坐下来品一品日剧里的苦淡生活味儿。
日本的《深夜食堂》写给“成天加班疲惫不堪的人，失恋痛哭的人，梦想受挫意志消沉的人，忘却日常乐趣的人，被沉重的工作压得透不过气的人，因上司蛮不讲理满腹牢骚的人，置身幸福之中欢欣雀跃的人”，是“治愈系”的产物。
故事的主角是那些遭受生活之残酷与不幸的人。游走于社会主流之外的边缘群体，营造了深夜食堂的暗夜气息，连灯光都配合了这种略带暗黑忧郁的基调。
情感的撩拨和人性的探究远比食物本身更精彩。剧中没有过多的道德评判，只是静静地呈现人生百态，将边缘人物的喜怒哀乐塑造得沉重又轻盈。这种气质与日本传统文化审美有关，日本人崇尚“物哀”“幽玄”“风雅”的文化，擅长用审美去弱化强烈的对立冲突，站在人性黑白的中间地带去审视，还原人性的复杂，营造出幽玄的意境。
好的日剧能够一边揭露生活的残酷，一边用难能可贵的温情温暖观众。“日系治愈系”是用大多数底层人、边缘人身上闪烁的人性光芒来治愈观众。
相比而言，國产剧很少有“治愈系”，要么是少数偶像的成功励志剧，要么是一地鸡毛的家庭剧，要么是脱离现实的古装偶像剧。因此，翻拍后的《深夜食堂》变了味道，成为被重新包装的偶像剧，参演的主角依然是那些化了浓妆的偶像们，他们身上缺少灰头土脸背负生活重担的普通人的质感。
很大程度上，社会形态的不同决定了中日影视作品和大众需求等方面的差异。
在中国，当一部分人已经跨过生存线开始关注精神层面时，还有很多人需要靠具有偶像色彩的英雄主义灌输来激励自己，满大街的成功学畅销书仍然具有市场。我们需要的主流文化，带有积极、正面、激发、热血的色彩。
而日本文化作为发达国家的东方文化代表，已经过了关注为温饱奋斗的时期，已从关注生存层面进入关注生活本身层面，对文化产业的思考比我们走得更远。
美国影视产品常见的主题是拯救世界危机，日本则是拯救自我危机，而中国关注更多的是拯救家庭危机、生活危机。
社会形态和社会需求的差异，导致了文化产品精神内核的不同，于是，忽视相关问题的引进、翻拍，必然招致水土不服。仅仅嫁接了故事，迎合了商业，情怀错位的作品注定只能是个畸形。
（汗文摘自《瞭望东方周刊》endprint
