秀水朱某与某道士善①。观中有枇杷二株②，熟时，每饷朱③，俱无核。朱诘其故④，道士以“仙种”对⑤。朱终不信。
道士素善啖⑥，尤嗜蒸豚⑦。一日，朱邀之，命仆市一豚肩而归⑧，故令道士见。不逾晷⑨，即出以佐餐，融熟甘美，饱啖而罢。因问朱以速化之法⑩。朱曰：“果有小术，欲以易枇杷种耳(11)。”道士曰：“此无他，于始花时，镊去其中心一须耳。”朱曰：“然则吾之馔(12)，乃昨所烹者也。”各抚掌而散(13)。
(《秋灯丛话》)
注释①秀水——今浙江嘉兴县。善，友善，交好。②观(guan)——道教庙宇。③饷(xiang)——同“飨”。用食物款待人。④诘——追问。⑤对——应答。⑥素——向来。啖(dan)，吃。⑦豚(tun)——本义为小猪，此处指下文“豚肩”，即猪肘。⑧市——用作动词，买。⑨不逾晷(gui)——指片刻时间。晷，日影，引申为时间。⑩化——指蒸烂做熟。(11)易——交换。(12)馔zhuan)——饮食，指猪肘。(13)抚掌——谓喜而拍手。
赏析这篇故事小品，140来字，可谓小而又小。但它却写出了完整的故事，生动的细节，性格鲜明的人物。读了，叫人想起《世说新语》中记叙人物轶闻琐事的某些篇章，我们无妨把它看作一篇短而精的笔记小说。
本文的长处主要表现在刻画人物的技巧上。作者善于抓住不同人物具有特征性的言谈动作，用质朴无华的白描手法，以简约生动富于表现力的文字，写出他们各自的心理和性格。对朱某，作者着力写他的深沉而机敏。你看他，虽“不信”道士的“仙种”之说，却丝毫不露声色，随即又不慌不忙地暗设骗局，诱使对方入彀，当道士中计说出无核枇杷的奥秘时，他仍然慢条斯理，以得意和调侃的语气说道：“然则吾之馔，乃昨所烹者也。”对道士，则着力表现他由于嘴馋，显得颇为愚拙而轻信。你看他，一见“融熟甘美”的猪肘，就“饱啖而罢”，旋又迫不及待地“问朱以速化之法”，当朱某要以其法换仙种时，他竟丝毫不防其诈，脱口说出：“此无他，于始花时，镊去其中心一须耳。”就这样，两个各具心性的人物，便被活脱脱地描画了出来。作者以如许短小的篇幅，却能把事情交代得清清楚楚，人物写得鲜鲜活活，让人读来饶有趣味，实在是一种值得借镜的能耐。
